隔油设备的验收文件应包含哪些内容？

  隔油设备的验收文件是安装质量与性能达标的 “书面凭证”，需做到 “每一项标准有对应文件、每一个检测有数据支撑”，核心包含以下 4 类文件，共 12 项具体内容：

  此类文件由设备生产厂商出具，证明设备出厂前已合乎行业标准，是验收的 “前置条件”：

  ◦ CCEP 中国环境保护产品认证证书（如金球 GBOS 系列需提供，证明设备符合《餐饮废水隔油器》CJ/T 295-2015 核心要求）；

  ◦ CMA/CNAS 第三方检验测试报告：需包含 “油脂去除率（≥90%）、出水含油量（≤100mg/L）、材质耐腐性（304 不锈钢盐雾测试≥1000 小时）” 等关键指标检验测试的数据，检测的新方法需符合 HJ 637-2018（含油量测定）、GB/T 3280-2015（不锈钢材料质地）。

  ◦ 设备合格证：需注明设备型号（如 GBOS-Q3）、生产日期、出厂编号、厂家公章，明确 “产品符合 CJ/T 295-2015 标准”；

  ◦ 详细说明书：包含设备结构图纸、电气原理图、操作流程、维护指南，重点标注 “安装要求（如水平度、承重）” 与 “性能参数（如处理量、功率）”。

  ◦ 主体材质报告：304/316L 不锈钢的材质化验单，证明化学成分（如铬含量≥18%、镍含量≥8%）符合标准；

  ◦ 关键配件认证：如电控柜内断路器（需 3C 认证）、传感器（需出厂校准报告）、密封件（需食品级认证 GB 31654-2021）的合格证明。

  ◦ 现场安装图纸：需标注设备摆放位置、管道走向（进水 / 出水 / 排油 / 排泥）、支架尺寸、接地点位，由安装单位工程师签字确认，且与 HJ 554-2010 “检修空间预留” 要求一致（如两侧预留≥50cm）；

  ◦ 场地条件确认单：记录安装前场地的 “地面水平度（误差≤0.5°）、承重能力（≥设备重量 1.2 倍）、通风换气量（≥8 次 /h）”，附现场测量照片（如水平仪读数照片、承受重量的检测报告）。

  ◦ 管道连接检测记录：包含 “管道坡度（进水≥2%、出水≥1.5%）、管径匹配（如 DN100 接口用 DN100 管道）、密封测试（0.3MPa 保压 30 分钟无渗漏）” 数据，附压力测试记录表（含测试时间、人员签字）；

  ◦ 电气安全测试报告：接地电阻测试记录（≤4Ω，符合 GB 50303-2015）、绝缘电阻测试记录（≥50MΩ）、电控柜防护等级确认（室内 IP20、室外 IP24），附电阻测试仪读数照片。

  ◦ 格栅 / 过滤器安装记录：注明格栅孔径（≤3mm）、安装的地方（进水口前）、拆卸便利性（如卡扣式设计），附格栅实物照片与尺寸测量记录。

  此类文件通过 “空载 + 带载” 测试，证明设备正常运行功能与分离效果符合规定标准，是验收核心：

  ◦ 测试项目与结果：包含 “刮油机构运行（无卡顿、贴合内壁）、加热系统（北方地区水温稳定 20-30℃）、阀门开关（排油 / 排泥阀无渗漏）、电控系统（无故障报警）”，每一项需标注测试时间、数据（如水温波动 ±1℃），附运行视频或照片；

  ◦ 问题整改记录：若存在卡顿、渗漏等问题，需记录整改措施（如调整刮油板高度）与整改后复测结果。

  ◦ 基础参数记录：进水流量（按设备额定处理量 80% 测试，如 GBOS-Q3 型按 2.4m³/h 通入）、进水含油量（如 3000mg/L）；

  ◦ 性能达标数据：出水含油量检测结果（≤100mg/L，符合 GB/T 31962-2015）、油脂去除率计算（≥90%，公式：(进水含油量 - 出水含油量)/ 进水含油量 ×100%）、24 小时运行稳定性（无停机、数据波动≤5mg/L）；

  ◦ 第三方检验测试报告（可选，若当地环保要求）：由 CMA 资质机构出具的出水水质检测报告，除含油量外，可包含 SS（悬浮物）、BOD₅等指标，证明符合管网接入要求。

  ◦ 传感器精度测试：油位传感器误差（≤0.5mm）、水温控制器误差（≤±1℃）的校准记录；

  ◦ 数据上传与控制测试：记录 “油位≥20mm 时自动刮油、水位过高时备用泵切换” 的触发时间与动作效果，附环保监管平台 / 手机 APP 的数据上传截图（更新频率≤5 分钟 / 次）。

  此类文件虽不直接体现安装质量，但关系到后续环保检查与运维管理，需纳入验收档案：

  ◦ 与具备《危险废物经营许可证》的单位签订的废油回收协议，明确回收频率、处置方式，符合《废油脂回收利用技术规范》SB/T 11197-2017；

  ◦ 固体残渣（如食物残渣）的处置记录，证明按厨余垃圾分类要求处理，无随意排放。

  ◦ 安装单位对使用方操作人员的培训记录：包含 “设备启停、日常检查（油位 / 水温）、应急处理（故障报警）” 等培训内容，附培训签到表与考核结果；

  ◦ 定制化操作手册：结合现场设备，标注 “日常维护周期（如每周清理集油桶）、常见故障排查（如出水超标原因）”，由使用单位确认接收。

  ◦ 验收确认书：由安装单位、使用单位、监理单位（若有）共同签字盖章，明确 “设施安装符合 CJ/T 295-2015、HJ 554-2010 标准，性能达标，同意验收”；

  ◦ 档案存档清单：列出所有验收文件的名称、份数、存放位置，注明 “需留存 3 年以上，以备环保部门检查”。

  1. 从设备出厂（资质文件）到安装（过程文件），再到运行（试运行报告），每个环节都有对应文件，无遗漏；

  2. 所有关键指标（如坡度、含油量、接地电阻）均需量化记录，避免 “合格 / 不合格” 等模糊表述；

  3. 每份文件需有签字、日期、公章，确保责任可追溯，后期环保检查时能直接提供合规证明。

  通过以上文件的整理与验证，可全面证明隔油设施安装合规、性能达标，为后续稳定运行与环保合规提供保障。